Pyszna pizza w kształcie serca!

Składniki

CIASTO:
4	Szklanki	mąka pszenna tortowa Lubella
1.5	Szklanki	ciepła woda
1	Łyżeczka	sól
0.5	Łyżeczki	cukier
2	Łyżeczki	Drożdże instant
2	Łyżki	oliwa z oliwek
SOS:
1	Opakowanie	Przecier pomidorowy Łowicz
1	Łyżka	oliwa z oliwek
1	Ząbek	czosnek
1	Szczypta	Suszone oregano
1	Szczypta	Suszona bazylia
1	Szczypta	sól, pieprz
1	Szczypta	cukier
DODATKI:
200	Gramów	Plastry kiełbasy peperoni
100	Gramów	Ser mozzarella
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Do ½ szklanki ciepłej wody dodaj cukier i drożdże. Odstaw na około 5 minut.
2. Mąkę, rozczyn drożdży i pozostałe składniki zagnieć na elastyczne ciasto.
3. Po około 10 minutach wyrabiania odłóż ciasto do miski, przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
4. Piekarnik rozgrzej do 250*C.
5. Składniki sosu włóż do garnka.
6. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj ok. 10 minut (do zgęstnienia).
7. Gotowe ciasto formujemy na kształt serca.
8. Smarujemy je gotowym sosem.
9. Posyp pizzę serem i ułóż pokrojoną w plastry kiełbasę.
10. Piecz około 10/15 minut w rozgrzanym piekarniku.