Pyrczok może babka ziemniaczana

m7
Pyrczok może babka ziemniaczana

1

4.5 / 2

Placek ziemniaczany - ma niejednego zwolennika!

8

Składniki

15 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

1.50 kg ziemniaki

1 szcz. pieprz

50 g boczek

1 szt. cebula

2 szt. ząbek czosnku

2 szt. jajko

1 łyżka majeranek

2 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna

Przygotowanie


1

Utarłam ziemniaki jak w malakserze na takie fajne paski, wbiłam jajka, dałam sól, pieprz, mąke, zamieszałam.

2

W międzyczasie pokroiłam boczek w kostkę i wysmażyłam go, dodałam pokrojoną cebulę i też przesmażyłam razem, odlałam tłuszcz i wystudziłam, dałam do ziemniaków.

3

Dodałam majeranku, a na wierzch plasterki boczku surowe, które w trakcie pieczenia się zrumieniły.

4

Piekłam długo bo ok. 90 minut do zrumienienia na blaszce do pasztetu (taki kwadrat).

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły