Pyrczok może babka ziemniaczana
m7
Placek ziemniaczany - ma niejednego zwolennika!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
293
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
44
gram
Tłuszcze
6
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
4.5 / 2
Placek ziemniaczany - ma niejednego zwolennika!
8
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1.50 kg ziemniaki
1 szczyp. pieprz
50 g boczek
1 szt. cebula
2 szt. ząbek czosnku
2 szt. jajko
1 łyżka majeranek
2 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
Przygotowanie
Utarłam ziemniaki jak w malakserze na takie fajne paski, wbiłam jajka, dałam sól, pieprz, mąke, zamieszałam.
W międzyczasie pokroiłam boczek w kostkę i wysmażyłam go, dodałam pokrojoną cebulę i też przesmażyłam razem, odlałam tłuszcz i wystudziłam, dałam do ziemniaków.
Dodałam majeranku, a na wierzch plasterki boczku surowe, które w trakcie pieczenia się zrumieniły.
Piekłam długo bo ok. 90 minut do zrumienienia na blaszce do pasztetu (taki kwadrat).
Wartości odżywcze na porcję
Energia
293
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
44
gram
Tłuszcze
6
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.