Puszysty sernik
m7
Przepis na sernik z bakaliami
0
0 / 0
Przepis na sernik z bakaliami
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
300 śmietana 18%
4 szt. jaja kurze całe
2 łyżka mąka ziemniaczana
30 dag. mąka pszenna tortowa
20 dag. masło śmietankowe
10 dag. cukier
60 dag. ser biały
15 dag. cukier puder
15 dag. rodzynki
15 dag. owoce kandyzowane
Przygotowanie
Mąkę posiekać z masłem i cukrem, dodać 1 żółtko, wyrobić ciasto, schłodzić.
Rozwałkować, wyłożyć na tortownicę, piec 10 minut w temp. 190C.
Ser utrzeć ze śmietaną, żółtka utrzeć z cukrem, do żółtek dodawać po łyżce sera, ucierać.
Masę połączyć z 1 łyżką mąki ziemniaczanej.
Rodzynki opłukać, osączyć, razem z owocami kandyzowanymi obtoczyć w mące, dodać do sera, wymieszać.
Masę wyłożyć na podpieczony spód, wstawić do piekarnika, piec około 50 minut w temp. 180C.
Smacznego!!!