Puree z kalafiora i ziemniaków

m7
Puree z kalafiora i ziemniaków

1

0 / 0

Sposób na wykorzystanie nieco sfatygowanego kalafiora.

7

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


5 porcji

Składniki

100 śmietanka kremowa 30%

1 łyżeczka sól

0.30 łyżeczka pieprz

50 g masło

1 szt. kalafior

5 szt. ziemniaki ugotowane

0.30 szt. gałka muszkatołowa

Przygotowanie


1

Jeśli kalafior leżał za długo i nie prezentuje się już zbyt atrakcyjnie a w lodówce są jakieś wczorajsze ziemniaki to polecam!

2

Wystarczy ugotować kalafiora w osolonej wodzie( oczywiscie bez głębia). Następnie zmiksować goracego kalafiora ze śmietanką, roztopionym masłem i ziemniakami. Doprawić, solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatułową- można też robić bez ziemniaków... ale ja preferuję wersję "z":)

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły