Pulpeciki drobiowe z cukinią
lubella
Chcesz przemycić warzywa do diety swojej pociechy? Dodaj do pulpecików startą cukinię i gotowe. Pyszny, sycący i delikatny obiad gotowy w kilka chwil.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
446
kcal
Białka
41
gram
Węglowodany
45
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Chcesz przemycić warzywa do diety swojej pociechy? Dodaj do pulpecików startą cukinię i gotowe. Pyszny, sycący i delikatny obiad gotowy w kilka chwil.
14
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
400 g mięso mielone z kurczaka
60 g cukinia
6 łyżka kasza manna
1 szt. jajko
1 łyżecz. przyprawa do kurczaka
2 szt. ząbek czosnku
1 łyżka posiekana natka pietruszki
150 g makaron mini pióra lubella
700 woda
100 śmietana 18%
1 łyżecz. skrobia ziemniaczana
2 szt. listki laurowe
2 szt. ziele angielskie
2 łyżka posiekany koperek
Przygotowanie
Mięso doprawić przyprawami, sprasowanym czosnkiem, dodać kaszę mannę, startą na tarce cukinię (ścierać bez pestek), wbić jajko i wyrobić. Jeżeli masa jest za rzadka, dodać więcej kaszy manny.
Formować niewielkiej wielkości okrągłe pulpeciki.
W dużej, głębokiej patelni zagotować wodę, lekko ją posolić, dodać liski, ziele i pomału wkładać pulpeciki, zakryć przykrywką.
Kiedy pulpeciki się zetną, dodać suchy makaron, zakryć i gotować do miękkości makaronu.
Na koniec wlać śmietanę wymieszaną ze skrobią i chwilę podgotować.
Dodać koper, ewentualnie doprawić solą, pieprzem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
446
kcal
Białka
41
gram
Węglowodany
45
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.