Pudding z tostami a'la crème brûlée
EkspertOdKuchni
Wypróbuj prosty deser inspirowany crème brûlée w ekspresowej wersji. Kremowy pudding waniliowy połączony z maślanymi tostami w karmelizowanym cukrze daje przyjemny kontrast – miękki środek i lekko chrupiący wierzch. To szybka propozycja na słodkie śniadanie, podwieczorek albo deser, gdy masz ochotę na coś efektownego bez pieczenia. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy grzanki są jeszcze ciepłe i delikatnie chrupiące.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
550
kcal
Białka
20
gram
Węglowodany
60
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Wypróbuj prosty deser inspirowany crème brûlée w ekspresowej wersji. Kremowy pudding waniliowy połączony z maślanymi tostami w karmelizowanym cukrze daje przyjemny kontrast – miękki środek i lekko chrupiący wierzch. To szybka propozycja na słodkie śniadanie, podwieczorek albo deser, gdy masz ochotę na coś efektownego bez pieczenia. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy grzanki są jeszcze ciepłe i delikatnie chrupiące.
5
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
4 szt. bułeczki maślane podłużne
30 g masło
4 łyżka cukier trzcinowy
400 g pudding proteinowy waniliowy
2 łyżka sos karmelowy
Przygotowanie
Bułeczki pokrój w dość dużą kostkę.
Na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
Dodaj pieczywo i smaż 3–4 minuty, aż zacznie się rumienić.
Posyp równomiernie cukrem trzcinowym i zmniejsz ogień.
Smaż jeszcze 2–3 minuty, mieszając tylko co chwilę, aż cukier się rozpuści i oblepi grzanki cienką, lekko chrupiącą warstwą.
Do dwóch miseczek przełóż pudding waniliowy.
Na wierzch wyłóż gorące karmelizowane grzanki.
Polej cienką strużką sosu karmelowego i podawaj od razu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
550
kcal
Białka
20
gram
Węglowodany
60
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.