Ptasie mleczko Józi

m7
Ptasie mleczko Józi

1

0 / 0

Pyszny deser ,uwielbiany przez moich domowników.

9

Składniki

480 min

Przygotowanie

Składniki


25 porcji

Składniki

1 kost. margaryna zwykła

2 szkl. cukier

7 szt. jaja kurze całe

1 szt. galaretka truskawkowa

1 szt. galaretka agrestowa

2 łyżka kakao decomorreno

7 łyżka żelatyna

3 łyżka wiórki kokosowe

0.50 szkl. woda

Przygotowanie


1

Margarynę ,wodę i żelatynę zagotować razem.

2

Galaretkę agrestową rozrobić w gorącej wodzie ,przelać do talerza wystudzić i pokroić w kostkę .

3

Można to zrobić na pół godziny przed robieniem placka by zdążyła stężeć .

4

Żelatynę przelać do dwóch szklanek 250ml .i odstawić do wystudzenia.

5

7 żółtek utrzeć z 1 szkl.cukru ,osobno ubić białka z 1 szklanką cukru.

6

Do żółtek dodać szklankę żelatyny ,rozetrzeć mikserem i wlać do tortownicy.

7

Do białek wlać 1 szklankę żelatyny ,dodać szczyptę kwasku cytrynowego ,rozetrzeć i wlać pól na masę z żółtek .

8

Do drugiej części dodać kakao,wlać na białka i zalać galaretką.

9

Posypać wiórkami kokosowymi.

10

Wstawić do lodówki na 3-4 godziny.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły