0

Składniki

225 Gramów
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
2 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
320 Gramów
jogurt naturalny
120 Gramów
Masło roztopione
3 Sztuki
jajka
115 Gramów
Cukier drobny
1.5 Łyżeczki
soda oczyszczona
75 Gramów
Szpinak BABY
40 Gramów
truskawki
250 Mililitrów
Śmietana kremówka 36%
5 Łyżek
serek mascarpone
2 Łyżki
cukier puder
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. W misce umieścić szpinak, 100g jogurtu i masło. Wszystko zblendować aż do uzyskania gładkiej masy.
  2. W osobnej misce dodać i mieszać kolejno: jajka, cukier i przesianą mąkę z sodą oczyszczoną. Wymieszać rózgą aż do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta, nie dłużej.
  3. 1/3 otrzymanego ciasta dodać do mieszanki ze szpinakiem. Pozostałe ciasto rozlać do 2 misek. Do jednej z nich dodać zblendowane truskawki i 100g jogurtu, a do drugiej kakao ,,Decomorreno” i resztę jogurtu.
  4. Formy do creme brulee wysmarować cienko masłem i posypać mąką. Każdą formę wypełnić innym ciastem. Piec w temperaturze 170˚C przez 30-35 min do tzw. suchego patyczka. Ostudzić i wyjąć z foremek.
  5. W między czasie ubić śmietankę na sztywną pianę. Kolejno dodać mascarpone i cukier puder. Wymieszać.
  6. Ciasta przekroić każde na 3 części, by w efekcie otrzymać 9 krążków. Do każdego przyłożyć naczynie o mniejszej średnicy (np. słoik) i wyciąć środek. Następnie do otrzymanych krążków również przyłożyć naczynie o mniejszej średnicy (np. kieliszek) i wyciąć.
  7. Ułożyć ciasto według schematu: - Największy krążek: ciasto szpinakowe, ciasto czekoladowe, ciasto truskawkowe - Średni krążek: ciasto truskawkowe, ciasto szpinakowe, ciasto czekoladowe - Najmniejszy krążek:ciasto czekoladowe, ciasto truskawkowe, ciasto szpinakowe
  8. Ciasto należy włożyć ,,jedno w drugie”, aby otrzymać jeden element. Ułożyć 3 różne ciasto jedno na drugim. Przełożyć je kremem. Resztą kremu przełożyć równomiernie na mini ,,babeczki”. Truskawki pokroić w ćwiartki, następnie udekorować.

Opis

Przeplatanka to wyjątokwy deser z kakao, szpinakiem i truskawkami.

Podobne przepisy

Ciasto malinowa chmurka z kruchym ciastem kakaowym

Przepis
Średni Do 40 min
Ciasto malinowa chmurka z kruchym ciastem kakaowym

Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Renifery Cake Pops

Przepis
Średni Do 3 godz
Renifery Cake Pops

Eklerki z kremem czekoladowym

Przepis
Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Przepis
Średni Do 2 godz
Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Naleśniki z owocami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Naleśniki z owocami

Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!