Proteinowe ciasteczka z serka wiejskiego
EkspertOdKuchni
Proteinowe ciasteczka z serka wiejskiego to idealna propozycja dla osób, które szukają zdrowej przekąski pełnej białka. Są delikatne, niskokaloryczne, lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę, a efekt zadowoli każdego miłośnika zdrowych wypieków. To świetny wybór a szybkie śniadanie, przekąskę po treningu lub jako słodki poczęstunek do kawy. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
145
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
6
gram
Tłuszcze
9
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 3.1 / 37
Oceń!
Proteinowe ciasteczka z serka wiejskiego to idealna propozycja dla osób, które szukają zdrowej przekąski pełnej białka. Są delikatne, niskokaloryczne, lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę, a efekt zadowoli każdego miłośnika zdrowych wypieków. To świetny wybór a szybkie śniadanie, przekąskę po treningu lub jako słodki poczęstunek do kawy. Smacznego!
10
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
200 g serek wiejski
1 szt. jajko
60 g mąka migdałowa
20 g odżywka białkowa waniliowa
40 g erytrytol
30 g masło orzechowe
0.50 łyżecz. ekstrakt waniliowy
0.50 łyżecz. proszek do pieczenia
1 szczyp. sól
30 g dropsy czekoladowe bez cukru
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 170°C (góra–dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Serek wiejski zmiksuj w blenderze na całkowicie gładką masę.
Dodaj jajko, masło orzechowe oraz ekstrakt waniliowy. Zmiksuj krótko do połączenia.
Do masy dodaj erytrytol, mąkę migdałową, odżywkę białkową, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj szpatułką lub łyżką tylko do połączenia składników (nie miksuj długo).
Dodaj dropsy czekoladowe i delikatnie wmieszaj.
Nakładaj porcje masy łyżką (ok. 1½ łyżki na sztukę) na blachę.
Każde ciasteczko lekko spłaszcz – masa sama się nie rozpływa.
Piecz ciasteczka przez 14–16 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
Środek powinien pozostać miękki – ciasteczka dojdą podczas studzenia.
Po wyjęciu z piekarnika zostaw je na blasze przez 10 minut, dopiero potem przenieś na kratkę.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
145
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
6
gram
Tłuszcze
9
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.