Prosta pomidorowa z ryżem

maspexdigital
Prosta pomidorowa z ryżem

0

5 / 1

Szukasz przepisu na tradycyjną zupę pomidorową z ryżem, bez dodatku mięsa? Na wstępie zadbaj o najlepszej jakości składniki – pomidory krojone, czosnek, przyprawy, śmietanę, oliwę i ryż. Postępuj zgodnie z instrukcją i ciesz się smakiem domowej zupy pomidorowej bez mięsa.

9

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

2 opak. pomidory krojone łowicz

3 szt. ząbek czosnku

0.50 łyżecz. kminek

2 łyżecz. bazylia

1 łyżecz. oregano

1 szt. śmietana 12%

1 łyżka oliwa z oliwek

1 łyżecz. sól

100 g ryż biały

Przygotowanie


1

Zagotować litr wody, dodać zawartość dwóch puszek pomidorów krojonych Łowicz. Dodać zgniecione w prasce dwa lub trzy ząbki czosnku, wedle uznania. Dodać kminek, dwie duże szczypty soli oraz łyżkę (ewentualnie 2 łyżki) oliwy i gotować zupę na małym ogniu (niech tylko lekko bulgocze) przez około 20 minut. W międzyczasie ugotować ryż.

2

Do zupy dodać bazylię (ilość wg uznania) i ewentualnie oregano, gotować jeszcze przez 5 minut. Ostrożnie dodaj śmietanę, mieszając ją wcześniej z odrobiną zupy. Posolić do smaku. Podawaj z ryżem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły