Prosta pomidorowa z ryżem

Składniki

2	Opakowania	pomidory krojone Łowicz
3	Sztuki	ząbek czosnku
0.5	Łyżeczki	kminek
2	Łyżeczki	bazylia
1	Łyżeczka	oregano
1	Sztuka	śmietana 12%
1	Łyżka	oliwa z oliwek
1	Łyżeczka	sól
100	Gramów	ryż biały
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Zagotować litr wody, dodać zawartość dwóch puszek pomidorów krojonych Łowicz. Dodać zgniecione w prasce dwa lub trzy ząbki czosnku, wedle uznania. Dodać kminek, dwie duże szczypty soli oraz łyżkę (ewentualnie 2 łyżki) oliwy i gotować zupę na małym ogniu (niech tylko lekko bulgocze) przez około 20 minut. W międzyczasie ugotować ryż.
2. Do zupy dodać bazylię (ilość wg uznania) i ewentualnie oregano, gotować jeszcze przez 5 minut. Ostrożnie dodaj śmietanę, mieszając ją wcześniej z odrobiną zupy. Posolić do smaku. Podawaj z ryżem.