Prawdziwki marynowane
m7
Te grzybki są idealne na zakąskę, mają lekko octowy smak.
0
0 / 0
Te grzybki są idealne na zakąskę, mają lekko octowy smak.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
8 porcji
Składniki
1 kg prawdziwki
1 szcz. ziele angielskie
1 łyżeczka gorczyca
1 łyżeczka sól
1.50 łyżeczka cukier
1 szkl. woda
1 szt. cebula
4 szt. liść laurowy
0.50 szkl. ocet
Przygotowanie
1
Prawdziwki umyć i te większe pokroić na mniejsze kawałki. Gotować w lekko osolonej wodzie, aby były lekko twardawe. Wodę, ocet wraz z łyżeczką soli, zielem angielskim, liści laurowym oraz cukrem zagotować. Do słoika wsypać po pół łyżeczce gorczycy, dodać 2-3 talarki cebuli oraz ugotowane grzyby, ściśle układając. Zalać zalewą i odstawić. Pasteryzować ok. 10 min.