Pożywna sałatka obiadowa - kokardki z kukurydzą, pomidorami suszonymi i groszkiem

lubella
Pożywna sałatka obiadowa - kokardki z kukurydzą, pomidorami suszonymi i groszkiem

1

0 / 0

Pożywna sałatka obiadowa z makaronem kokardki, kukurydzą, pomidorami suszonymi, rzodkiewką i zielonym groszkiem. Przepis nie zawiera mięsa - można śmiało go włączyć do wegetariańskiej diety.

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

400 g makaron lubella kokardki

0.50 pusz. kukurydza konserwowa

0.50 pusz. groszek zielony konserwowy

10 szt. suszone pomidory w zalewie

1 szt. ząbek czosnku

1 pęcz. cebula dymka

1 szkl. sok z cytryny

5 szt. rzodkiewka

1 szcz. sól, pieprz, cukier

Przygotowanie


1

Makaron gotujemy: twardość al dente przez 7 minut, normale przez 9 minut.

2

Makaron płuczemy, przelewamy olejem z suszonych pomidorów i studzimy.

3

Rzodkiewki kroimy na plasterki.

4

Czosnek przecieramy przez praskę, a dymkę i suszone pomidory drobno siekamy.

5

Makaron mieszamy z warzywami i doprawiamy solą pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.

6

Do sałatki świetnie będzie pasowała także ryba lub pierś kurczaka na parze.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły