Poziomkowe murzynki

Składniki

4	Łyżki	Kakao DecoMorreno
25	Dekagramów	mąka pszenna tortowa Lubella
1	Kostka	margaryna
650	Mililitrów	mleko
20	Dekagramów	cukier
4	Sztuki	jaja kurze całe
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
60	Gramów	budyń śmietankowy
20	Dekagramów	masło
1	Szklanka	Poziomki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Na początek przygotowujemy sobie formy i papilotki na muffiny, a także nastawiamy piekarnik na termoobieg na 160 stopni.
2. Margarynę topimy w rondelku, dodając do stopionej już margaryny cukier, 250 ml mleka i kakao. Mieszkamy dokładnie składniki do uzyskania konsystencji płynnej czekolady. Odstawiamy na bok to ostudzenia.
3. Kiedy masa jest już chłodna dodajemy 4 jajka, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy, aby mąka nie rozproszyła nam się po kuchni. Po chwili najlepiej jest użyć miksera, wtedy wszystkie składniki idealnie się z sobą połączą.
4. Kiedy ciasto mamy gotowe, przelewamy je do foremek na 2/3 papilotki i wstawiamy do piekarnika. Babeczki pieczemy około 20 minut.
5. W międzyczasie przygotowujemy sobie masę. Gotujemy budyń z nieco mniejsza ilością mleka niż w przepisie na torebce. Kiedy budyń jest jeszcze ciepły, wrzucamy pół kostki masła i miksujemy, aby uzyskać jednolitą, gęsta masę. Miksując dorzucamy pachnące poziomki.
6. Kiedy babeczki i masa ostygną, nakładamy masę na muffinki i dekorujemy według uznania. Ja osobiście uwielbiam to co sezonowe, także u mnie królują owoce np. jagody.