Pomidory zapiekane z żółtym serem

Składniki

Przygotowanie

1. Umyć pomidory i ostrym nożem ściąć wierzchy. Wydrążyć środki łyżeczką.
2. przecisnąć lub posiekać czosnek i wrzucić trochę na dno każdego pomidorka z drobniutko posiekanym szczypiorkiem.
3. każdy wydrążony pomidor wyłożyć plastrem żółtego sera.
4. ja trochę porozcinałam plastry sera żeby się ułożyły w koszyczki w pomidorach.
5. do każdego serowego koszyczka wbić surowe jajko.
6. posypać solą i pieprzem.
7. odkryte pomidorki wstawić do piekarnika i piec, aż jajko się zetnie (ok. 20 min w temp. 180°c).
8. przed podaniem nałożyć na pomidorki ich dekoracyjne kapelusiki.