Półkruche babeczki z masą orzechową i czekoladową

Składniki

3	Dekagramy	Kakao DecoMorreno
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżeczka	Olejek cytrynowy
0.125	Litra	mleko UHT 1,5%
2	Sztuki	jaja kurze całe
2	Sztuki	jaja kurze całe
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
6	Łyżek	mleko UHT 1,5%
1	Łyżka	spirytus
30	Dekagramów	mąka pszenna tortowa
10	Dekagramów	cukier puder
10	Dekagramów	masło
5	Dekagramów	kasza manna
10	Dekagramów	orzechy włoskie
15	Dekagramów	cukier puder
15	Dekagramów	cukier
15	Dekagramów	masło
20	Dekagramów	Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony Łowicz
Dżem 100% z owoców Czarna porzeczka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, 10 dag cukru pudru, 10 dag masła, 2 jajkami i olejkiem cytrynowy. Zagnieść ciasto jak na kruche. Następnie rozwałkować, wyłożyć nim foremki i upiec na złoty kolor.
2. MASA ORZECHOWA:Mannę rozkleić na mleku, utrzeć na puszysta masę, ostudzić. Orzechy zmielić, zmieszać z manną, dodać cukier puder i wymieszać na jednolita masę.
3. MASA CZEKOLADOWA: Kakao zmieszać z mlekiem, zagotować. Jajka ubić z cukrem na parze na pulchną masę. Ostudzić, ciągle mieszając. Masło utrzeć, połączyć z masą jajeczną, dodać kakao, cukier waniliowy i spirytus.
4. Na dno każdej babeczki kłaść 1/2 łyżeczki dżemu i przykryć go dokładnie masa orzechową. Na wierzch babeczki przełożyć masę czekoladowa.
5. Napełnione babeczki odstawić na 30 minut do lodówki.