Podsmażana karkówka
m7
Szybko się robi i jest bardzo dobra.
0
0 / 0
Szybko się robi i jest bardzo dobra.
5
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg wieprzowina karkówka
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz ziołowy
1 szkl. mąka pszenna tortowa
1 szkl. oliwa
Przygotowanie
1
Karkówkę kroimy w paski tak jak na kotlety schabowe.
2
Oliwę rozgrzewamy na patelni.
3
Kawałki karkówki taczamy w mące, posypujemy pieprzem i solą.
4
Karkówkę smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron.
5
Podajemy do ziemniaków.