Placuszki z dyni z żurawiną
m7
Puszyste placuszki dyniowe z dodatkiem suszonej żurawiny to idealna propozycja na jesienne śniadanie lub deser. Dynia nadaje im delikatną słodycz i miękką konsystencję, a żurawina przełamuje smak przyjemną kwaskowatością. Szybkie w przygotowaniu, pięknie pachną cynamonem i świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, miodem lub syropem klonowym. To prosty przepis, który umili chłodne poranki i zadowoli całą rodzinę.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
189
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
36
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Puszyste placuszki dyniowe z dodatkiem suszonej żurawiny to idealna propozycja na jesienne śniadanie lub deser. Dynia nadaje im delikatną słodycz i miękką konsystencję, a żurawina przełamuje smak przyjemną kwaskowatością. Szybkie w przygotowaniu, pięknie pachną cynamonem i świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, miodem lub syropem klonowym. To prosty przepis, który umili chłodne poranki i zadowoli całą rodzinę.
10
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
300 g dynia
150 g mąka pszenna lubella
1 szt. jajko
2 łyżka cukier trzcinowy
100 ml mleko
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 łyżecz. cynamon
1 szczyp. sól
2 łyżka olej roślinny
60 g suszona żurawina
Przygotowanie
Dynię obierz, zetrzyj na tarce i delikatnie odciśnij nadmiar soku.
W misce połącz starte warzywo z jajkiem, mlekiem, cukrem i olejem.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól – wymieszaj na gładką masę.
Wsyp żurawinę i ponownie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i nakładaj łyżką porcje ciasta.
Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor (ok. 2–3 minuty każda strona).
Podawaj jeszcze ciepłe – świetnie smakują z jogurtem naturalnym, miodem lub syropem klonowym.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
189
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
36
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.