Placuszki z dyni dla maluszka
Lubella
Placuszki z dyni to zdrowa i lekkostrawna propozycja na śniadanie lub podwieczorek. Są mięciutkie, delikatne, pełne witamin i naturalnej słodyczy dyni, dzięki czemu nie trzeba dodawać cukru. Idealne dla dzieci już od pierwszego roku życia, a także jako szybka i smaczna przekąska dla całej rodziny.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
255
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
48
gram
Tłuszcze
3
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Placuszki z dyni to zdrowa i lekkostrawna propozycja na śniadanie lub podwieczorek. Są mięciutkie, delikatne, pełne witamin i naturalnej słodyczy dyni, dzięki czemu nie trzeba dodawać cukru. Idealne dla dzieci już od pierwszego roku życia, a także jako szybka i smaczna przekąska dla całej rodziny.
6
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
200 g dynia hokkaido
1 szt. jajko
3 łyżka mąka pszenna lubella
2 łyżka jogurt naturalny
1 szczyp. cynamon
1 łyżecz. masło klarowane do smażenia
Przygotowanie
Dynię pokrój w kostkę, ugotuj na parze lub w wodzie do miękkości, następnie odcedź i rozgnieć widelcem lub zblenduj na gładkie purée.
Do purée z dyni dodaj jajko, mąkę, jogurt i cynamon. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, gęstej masy (jeśli za rzadka – dosyp trochę mąki).
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła klarowanego.
Nakładaj małe porcje ciasta łyżką i formuj placuszki.
Smaż na niewielkim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią i będą sprężyste.
Podawaj lekko przestudzone – np. z jogurtem naturalnym albo musem owocowym.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
255
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
48
gram
Tłuszcze
3
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.