Placuszki z cukini z sosem czosnkowym? pycha!!!!
m7
Placuszki koniecznie z sosem czosnkowym... Fantastyczne....
0
0 / 0
Placuszki koniecznie z sosem czosnkowym... Fantastyczne....
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
2 szcz. bazylia
300 g ser typu feta
150 g jogurt naturalny
2 szt. cukinia
2 szt. jaja kurze całe
6 szt. czosnek
1 szt. szczypiorek
1 łyżka oliwa
2 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
1 łyżka bułka tarta
Przygotowanie
Cukinie ścieramy na tarce ? grube oczka. Trzeba odczekać z godzinkę i odlać odstaną wodę.
dodajemy jaja, jeden wyciśnięty ząbek czosnku, garść bazylii posiekany szczypiorek, pieprz, ok. 2 łyzki maki i trochę bułki tartej.2/3 fety pokrojonej w kostkę dodajemy do masy. Smażymy placuszki na oliwie.
Podajemy koniecznie z sosem: 1/3 sera mieszamy z wyciśniętymi ząbkami czosnku i jogurtem. Opcjonalnie do sosu można dodać troszkę posiekanego szczypiorku ( tak uwielbiam:) ) lub koperku. Smacznego!!!!!!!!!!!