Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Składniki

150	Mililitrów	śmietanka kremowa 30%
2	Łyżeczki	sól, pieprz
150	Gramów	makaron kokardki Lubella
200	Gramów	pieczarki
100	Gramów	ser żółty
100	Gramów	twaróg
1	Sztuka	cebula
2	Sztuki	żółtko jaja kurzego
1	Łyżka	masło
2	Łyżki	mąka pszenna tortowa
4	Łyżki	olej
1	Łyżka	nać pietruszki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Wlej śmietanę i przypraw do smaku. Duś parę minut.
2. W dłoni uformuj niewielkie placuszki i usmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
3. Przygotuj sobie składniki
4. Dodaj żółtka i wrzuć posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie połącz składniki.
5. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do miski wsyp starty ser żółty, twaróg, mąkę oraz makaron.
6. Na patelni rozpuść masło. Wrzuć pokrojone pieczarki i cebulę. Podsmaż parę minut.