Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym
goodfoodlover
7
3.8 / 4
0
Lubisz eksperymentować w kuchni? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na smakowite placuszki serowe z makaronem (typ kokardki) w sosie pieczarkowym. Wspaniały przepis na wykwintną kolację lub rodzinny obiad!
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
150 śmietanka kremowa 30%
2 łyżeczka sól, pieprz
150 g makaron kokardki lubella
200 g pieczarki
100 g ser żółty
100 g twaróg
1 szt. cebula
2 szt. żółtko jaja kurzego
1 łyżka masło
2 łyżka mąka pszenna tortowa
4 łyżka olej
1 łyżka nać pietruszki
Przygotowanie
Wlej śmietanę i przypraw do smaku. Duś parę minut.
W dłoni uformuj niewielkie placuszki i usmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
Przygotuj sobie składniki
Dodaj żółtka i wrzuć posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie połącz składniki.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do miski wsyp starty ser żółty, twaróg, mąkę oraz makaron.
Na patelni rozpuść masło. Wrzuć pokrojone pieczarki i cebulę. Podsmaż parę minut.