Placki ziemniaczano-bekonowe z sosem chrzanowym i łososiem

Składniki

Placki
2	Łyżki	mąka Lubella Puszysta tortowa
6	Sztuk	Duże ziemniaki
1	Sztuka	cebula biała
20	Dekagramów	bekon
1	Sztuka	jajko
5	Łyżek	Olej rzepakowy
1	Łyżeczka	sól
0.5	Łyżeczki	pieprz
Sos chrzanowy
5	Łyżek	chrzan Krakus
2	Łyżki	majonez
2	Łyżki	jogurt naturalny
Pozostałe
0.5	Sztuki	sałata lodowa
15	Dekagramów	Łosoś wędzony
1	Sztuka	cytryna
20	Sztuk	pomidorki koktajlowe
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Przygotuj sos chrzanowy. Połącz ze sobą Chrzan Krakus, majonez i jogurt naturalny.
2. Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce.
3. Cebulę pokrój w drobną kostkę i smaż na jednej łyżce oleju, aż się zeszkli.
4. Bekon pokrój w paski i również podsmaż.
5. Do startych ziemniaków dodaj jajko, Mąkę Lubella Puszystą Tortową, cebulę, bekon, sól i pieprz.
6. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
7. Smaż duże placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
8. Na każdy placek połóż posiekaną sałatę lodową i polej ją sosem chrzanowym. Na wierzchu ułóż plasterki łososia.
9. Potrawę udekoruj pomidorkami koktajlowymi i kawałkami cytryny, której możesz użyć do skropienia łososia.