Placki ziemniaczane z pomidorem
m7
Świetne połączenie placków z pomidorem.
0
0 / 0
Świetne połączenie placków z pomidorem.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
1 kg ziemniaki
3 szcz. sól
3 szcz. pieprz
4 szcz. papryka słodka
3 szcz. bazylia
1 szkl. olej rzepakowy uniwersalny
2 szt. cebula biała
2 szt. jaja kurze całe
3 szt. pomidor
2 łyżka mąka pszenna tortowa
Przygotowanie
1
Ziemniaki ścieramy wraz z cebulą na tarce o małych oczkach .Dodajemy make ,przyprawy i jaja .
2
Mieszamy .
3
Kładziemy łyżką na rozgrzany olej smażymy i gdy musimy przełożyć na druga stronę układamy po plasterku pomidora i wtedy dopiero przewracamy .
4
Smażymy na rumiano .
5
Pomidora należy lekko wcisnąć w masę ziemniaczaną .