1

Składniki

1 Szczypta
sól
200 Dekagramów
mięso mielone
4 Sztuki
ziemniaki ugotowane
2 Sztuki
ziemniaki
2 Sztuki
Szalotki
2 Sztuki
czosnek
1 Sztuka
jaja kurze całe
1 Sztuka
Sos:
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. PLACKI: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem, szalotki pokroić w drobną kosteczkę, czosnek wycisnąć, wrzucić wszystko do miseczki, dodać mięso mielone, przyprawić solą , pieprzem, dodać jajko. Formować placuszki, smażyć na rozgrzanym oleju. Wysuszyć ręcznikiem papierowym.
  2. SOS: Chyba każdy pasuje do placków, ja proponuję taką wersję: :D (10 pieczarek, 2 szalotki, pół szklanki groszku, 1/4 kostki masła, 3/4 szklanki śmietanki 18%, 1 łyżka sosu sojowo grzybowego, sól, pieprz) Szalotki pokroić w piórka, pieczarki w plastry, smażyć na masełku, przyprawić solą, pieprzem , dodać sos sojowy, jak pieczarki puszczą trochę wody, wyjąć pieczarki z cebulką na talerz, patelnię zalać śmietanką energicznie mieszając. Dorzucić z powrotem pieczarki, gotować aż sosik zgęstnieje. Zaraz przed podaniem dorzucić do sosu groszek. Smacznego!!!!

Opis

Inna wersja placków ziemniaczanych:D Z mięsem:)

Podobne przepisy

Kulki mięsne

Średni Do 1 godz
Kulki mięsne

Pieczone drożdżowe pierożki z farszem mięsnym

Średni Do 3 godz
Pieczone drożdżowe pierożki z farszem mięsnym

Biała ryba z rzymskiego garnka

Łatwy Do 1 godz
Biała ryba z rzymskiego garnka

Cannelloni z groszkiem

Średni Do 1 godz
Cannelloni z groszkiem

Gulasz z dzika z kluseczkami

Łatwy Ponad 3 godz
Gulasz z dzika z kluseczkami

Klopsiki orzechowe

Łatwy Do 1 godz
Klopsiki orzechowe

Lasagne

Średni Do 1 godz
Lasagne

Lasagne pomarańczowe

Trudny Do 1 godz
Lasagne pomarańczowe

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!