0

Składniki

1 Łyżka
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
0.5 Kilograma
ziemniaki
1 Sztuka
cebula
1 Sztuka
jajko
1 Szczypta
sól, pieprz
3 Łyżki
olej

Sos

1 Kilogram
Szynka wieprzowa
2 Sztuki
marchew
2 Sztuki
liść laurowy
5 Sztuk
ziele angielskie
0.5 Łyżeczki
papryka ostra
1 Sztuka
cebula
4 Łyżki
śmietana
1 Szczypta
Świeży rozmaryn
3 Łyżki
olej

Dodatki

Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na małych oczkach. Odstawiamy na 15 minut., po czym odlewamy wodę.
  2. Dodajemy mąkę, pokrojoną w kostkę cebulę, jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju aż będą złociste.
  3. Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju. Mięso kroimy w większą kostkę dodajemy do cebuli i smażymy do zrumienienia. Dodajemy startą marchewkę. Wrzucamy listki laurowe, ziele angielskie. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką.
  4. Dodajemy ok 2 szklanki wody, tak aby mięso było zakryte.
  5. Dusimy 60 minut pod przykryciem na małym ogniu.
  6. Placki podajemy polane sosem, z łyżką śmietany i gałązką rozmarynu.

Opis

Chrupiące placki ziemniaczane z sosem i śmietaną to dokonały pomysł na posiłek o każdej porze roku. Wzbogaci go smak dojrzałych, dojrzewających w słońcu owoców w napoju Tymbark Jabłko gruszka.

Podobne przepisy

Żeberka duszone w piwie

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Żeberka duszone w piwie

Gulasz z dzika z kluseczkami

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Gulasz z dzika z kluseczkami

Polędwiczki duszone w cydrze

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Polędwiczki duszone w cydrze

Szybka zupa pieczarkowa

Przepis
Łatwy Do 40 min
Szybka zupa pieczarkowa

Indycze golonki duszone z cebulą

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Indycze golonki duszone z cebulą

Pierogi z kapustą i kaszą jęczmienną

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Pierogi z kapustą i kaszą jęczmienną

Ryba po grecku z pysznymi warzywami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Ryba po grecku z pysznymi warzywami

Pieczone żeberka z sosem śliwkowym

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Pieczone żeberka z sosem śliwkowym

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!