Placki ziemniaczane "a' la kinia"
m7
Inne placki ziemniaczane:) szybko i łatwo je zrobisz:)
0
0 / 0
Inne placki ziemniaczane:) szybko i łatwo je zrobisz:)
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
20 porcji
Składniki
1.50 kg ziemniaki
1 szcz. sól biała
1 szcz. pieprz
200 g koncentrat pomidorowy łowicz
500 g chrzan krakus
500 g mąka pszenna tortowa
2 szt. jaja l
1 szt. nać pietruszki
1 łyżka olej słonecznikowy
Przygotowanie
1
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworkach.
2
połączyć z koncentratem pomidorowym, chrzanem, jajkami, przesianą mąką i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku.
3
kłaść łyżeczką cienkie placuszki na silnie rozgrzanym tłuszczu i smażyć z obu stron na złoty kolor.
4
podawać ze śmietaną.