Placki ziemniaczane

m7
Placki ziemniaczane

0

0 / 0

Uwielbiam placki ;)

8

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

3 szczyp. sól

2 szczyp. pieprz

500 g ziemniaki

1 szt. jajko

1 szt. cebula

1 łyżka mąka pszenna tortowa

4 łyżka mleko

5 dag. tłuszcz

Przygotowanie


1

Obrane i wymyte ziemniaki zetrzeć na tarce, odcisnąć sok, a miazgę wycisnąć przez płótno.

2

Do wyciśniętej masy dodać jajko, mąkę, otrzymany z soku krochmal, utartą cebulę i mleko, przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Rozgrzać dobrze na patelni tłuszcz, kłaść masę łyżką rozpłaszczając jak najcieniej.

3

Smażyć na rumiano z obu stron, aby placki były chrupkie.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

174

kcal

Białka

3

gram

Węglowodany

16

gram

Tłuszcze

10

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły