Placki ziemniaczane
m7
z dodatkiem podgardla wędzonego
0
0 / 0
z dodatkiem podgardla wędzonego
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
2 porcje
Składniki
1 kg ziemniaki
2 łyżeczka przyprawa do dań z ziemniaków
2 łyżka mąka ziemniaczana
4 łyżka smalec
30 dek. podgardle wędzone
Przygotowanie
1
Ziemniaki trzemy i odlewamy połowę wody. Podgardle kroimy w kostkę i wytapiamy tłuszcz na patelni. Wytopione dodajemy do masy ziemniaczanej wraz z przyprawą do ziemniaków. Mieszamy i aby uzyskać odpowiednią gęstość dodajemy mąkę ziemniaczaną. Smażymy na rozgrzanym smalcu na złoty kolor.