Placek pyszny

m7
Placek pyszny

1

4 / 1

Nie znam oryginalnej nazwy tego placka. Przepis spisałam od teściowej, która zrobiła go na święta i co tu dużo mówić, jest przepyszny

23

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


30 porcji

Składniki

0.50 łyżecz. amoniak

1 łyżecz. proszek do pieczenia

1 kostka masło

0.50 l mleko

1.50 szkl. cukier

1 szt. ciasto

4 szt. jaja kurze całe

4 szt. białko jaja kurzego

1 szt. kisiel

1 szt. powidła śliwkowe łowicz

1 szt. wiśnie w syropie

4 szt. żółtko jaja kurzego

1 łyżka kakao decomorreno

2 łyżka mąka ziemniaczana

1 łyżka mąka pszenna tortowa

25 dag. margaryna zwykła

20 dag. cukier puder

40 dag. mąka pszenna tortowa

10 dag. czekolada gorzka

10 dag. wiórki kokosowe

10 dag. rodzynki

10 dag. orzechy włoskie

20 dag. cukier

Przygotowanie


1

Ciasto - mąkę, żółtka, margarynę, puder, proszek do pieczeni i amoniak zagnieść na kruche ciasto, rozwałkować i podzieliś na 2 części. Do jednej dodać kakao. Ciasto białe wyłożyć na blache, posmarowac powidłami i posypać wiśniami.

2

Z 4 białek i 1/2 szklanki cukru ubić pianę. Dodać do niej rodzynki, orzechy, kokos i pokrojoną w kostkę czekolade.

3

Wymieszać wszystko bardzo delikatnie, wyłożyć na placek posypany wiśniami i upiec.

4

Ciasto kakaowe wyłożyć na blache, posmarować powidłami i pianą ubitą z 4 białek, szklanki cukru i 1 kisielu. Piec w 160-170.

5

Masa:Masło utrzeć a z reszty składników ugotować budyń. Gdy wystygniepołączyć z masłem. Taką masą przełożyć placek - górna warstwa to ta z pianą i bakaliami

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły