0

Składniki

3 Szklanki
ingridient
Lubella Mąka Poznańska
15 Gramów
Świeże drożdże
1 Szklanka
ciepła woda
1 Łyżka
sól
3 Łyżeczki
oliwa z oliwek
2 Gramy
cukier
400 Gramów
ingridient
passata pomidorowa Łowicz
4 Sztuki
ząbek czosnku
2 Łyżki
oliwa z oliwek
1 Łyżeczka
cukier
1 Łyżeczka
ocet balsamiczny
2 Szczypty
sól, pieprz
50 Gramów
Rukola
1 Sztuka
serek mascarpone
10 Dekagramów
prosciutto cotto
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Ciasto: Drożdże rozgnieść z cukrem w wysokiej misce, dodać 0,5 szklanki ciepłej wody, rozmieszać, dodać część mąki i odstawić na 0,5 h w ciepłe miejsce. Resztę mąki wsypać do misy miksera, dodać sól oliwę. Dolewać powoli zaczyn wraz z wodą podczas mieszania mikserem z końcówką w kształcie haka.
  2. Wyrabiać aż ciasto stanie się gładkie oraz elastyczne. Odstawić w ciepłe miejsce miejsce aż potroi swoją objętość.
  3. Sos: wszystkie składniki razem zmiksować - passata, 4 ząbki czosnku, łyżeczkę cukru, 2 łyżki oliwy, łyżeczka octu balsamicznego oraz sól i pieprz.
  4. Pizza: Pizzę piec z sosem oraz mozzarellą. Następnie (po upieczeniu) dodać prosciutto cotto, rukolę i mascarpone.

Opis

Wspaniały przepis na pizzę z szynką prosciutto cotto i passatą pomidorową! Receptura przygotowana przez Mateusza z MasterChef Junior.

Podobne przepisy

Pizza

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pizza

Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Przepis
Średni Do 1 godz
Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Mini pizza na spodzie brokułowym

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Mini pizza na spodzie brokułowym

Marynowane nóżki z kurczaka w zalewie cytrynowo-ketchupowej ...

Przepis
Łatwy Do 15 min
Marynowane nóżki z kurczaka w zalewie cytrynowo-ketchupowej z czosnkową nutą

Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Spaghetti alla carrettier

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Spaghetti alla carrettier

Pappardelle zapiekane ze szparagami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Pappardelle zapiekane ze szparagami

Penne z pesto rosso picante

Przepis
Łatwy Do 40 min
Penne z pesto rosso picante

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!