0

Składniki

3 Szklanki
ingridient
Lubella Mąka Poznańska
15 Gramów
Świeże drożdże
1 Szklanka
ciepła woda
1 Łyżka
sól
3 Łyżeczki
oliwa z oliwek
2 Gramy
cukier
400 Gramów
ingridient
passata pomidorowa Łowicz
4 Sztuki
ząbek czosnku
2 Łyżki
oliwa z oliwek
1 Łyżeczka
cukier
1 Łyżeczka
ocet balsamiczny
2 Szczypty
sól, pieprz
50 Gramów
Rukola
1 Sztuka
serek mascarpone
10 Dekagramów
prosciutto cotto
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Ciasto: Drożdże rozgnieść z cukrem w wysokiej misce, dodać 0,5 szklanki ciepłej wody, rozmieszać, dodać część mąki i odstawić na 0,5 h w ciepłe miejsce. Resztę mąki wsypać do misy miksera, dodać sól oliwę. Dolewać powoli zaczyn wraz z wodą podczas mieszania mikserem z końcówką w kształcie haka.
  2. Wyrabiać aż ciasto stanie się gładkie oraz elastyczne. Odstawić w ciepłe miejsce miejsce aż potroi swoją objętość.
  3. Sos: wszystkie składniki razem zmiksować - passata, 4 ząbki czosnku, łyżeczkę cukru, 2 łyżki oliwy, łyżeczka octu balsamicznego oraz sól i pieprz.
  4. Pizza: Pizzę piec z sosem oraz mozzarellą. Następnie (po upieczeniu) dodać prosciutto cotto, rukolę i mascarpone.

Opis

Wspaniały przepis na pizzę z szynką prosciutto cotto i passatą pomidorową! Receptura przygotowana przez Mateusza z MasterChef Junior.

Podobne przepisy

Pizza

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pizza

Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Przepis
Średni Do 1 godz
Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Fantazja szparagowa

Przepis
Łatwy Do 40 min
Fantazja szparagowa

Marynowane nóżki z kurczaka w zalewie cytrynowo-ketchupowej ...

Przepis
Łatwy Do 15 min
Marynowane nóżki z kurczaka w zalewie cytrynowo-ketchupowej z czosnkową nutą

Mini pizza na spodzie brokułowym

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Mini pizza na spodzie brokułowym

Pappardelle zapiekane ze szparagami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Pappardelle zapiekane ze szparagami

Penne z pesto rosso picante

Przepis
Łatwy Do 40 min
Penne z pesto rosso picante

Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!