monikap
Przepis na taką pizzę znalazłam w gazecie i mimo tego, że pizza to typowo włoskie danie i kapusta kiszona na początku za bardzo mi do niej nie pasowała choć kapustę bardzo lubię to postanowiłam go wypróbować Takiego połączenia jeszcze nie jadłam i jak na pierwszy raz mnie bardzo smakowała kapusty kiszonej nawet bardzo nie czuć. To taka wersja pizzy wiejskiej tyle, że z dodatkiem kapusty:) Przepis na ciasto podaję taki, z którego ja zawsze robię ciasto i mi smakuje ale oczywiście jak ktoś ma swój sprawdzony to jak najbardziej można robić z innego. A żeby było już całkiem szybko to można kupić gotowy spód do pizzy. Z tej ilości, którą ja podaję, wychodzą dwie porcje pizzy. Co do kapusty to jeśli jest bardzo kwaśna ja wrzucam ja na minute do wrzątku żeby miała łagodniejszy smak. Kapusty nie trzeba dużo solić bo samo salami jest już bardzo słone. Moja pizza na zdjęciu jest troszeczkę przypalona to efekt zagadania jak będę jeszcze robić dodam następne:)
| 120 | Mililitrów |
śmietanka kremowa 30%
|
|
| 120 | Mililitrów |
śmietana
|
|
| 1 | Szczypta |
tymianek
|
|
| 1 | Szczypta |
oregano
|
|
| 1 | Szczypta |
papryka czerwona słodka
|
|
| 1 | Szczypta |
papryka ostra
|
|
| 1 | Szczypta |
bazylia
|
|
| 1 | Szczypta |
sól, pieprz
|
|
| 1 | Łyżeczka |
sól
|
|
| 30 | Gramów |
drożdże
|
|
| 0.75 | Szklanki |
woda
|
|
| 1 | Sztuka | ||
| 2 | Sztuki |
papryka czerwona
|
|
| 2 | Łyżki |
oliwa
|
|
| 1 | Łyżka |
olej
|
|
| 50 | Dekagramów |
mąka pszenna tortowa
|
|
| 60 | Dekagramów |
kapusta kiszona
|
|
| 20 | Dekagramów |
boczek
|
|
| 20 | Dekagramów |
Salami
|
|
| 0.5 | Łyżeczki |
cukier
|
|
| Wyślij przepis |
|
||
| Kalkulator miar | |||
