PIZZA DOMOWA
maspexdigital
Ten przepis sprawi, że staniesz się prawdziwym Pizza-Masterem w domowym zaciszu! Tej pizzy salami, ziołami i ciągnącym serem nikt się nie oprze!
0
0 / 0
Ten przepis sprawi, że staniesz się prawdziwym Pizza-Masterem w domowym zaciszu! Tej pizzy salami, ziołami i ciągnącym serem nikt się nie oprze!
12
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
300 g mąka lubella puszysta
4 łyżka olej
20 g świeże drożdże
150 woda letnia
1 łyżeczka cukier
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka cukier
1 łyżeczka oliwa
0.50 łyżeczka suszone oregano
1 szcz. sól, pieprz
4 plast. salami
125 g mozarella
Przygotowanie
Mąkę, sól, olej, drożdże rozpuścić w 150ml ciepłej wody z cukrem, i odstawić na 15 min. Mąkę, sól i olej wymieszać z drożdżami i zagnieść na jednolite ciasto.
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 45 minut. Z masy wyjdą 2 pizze.
Czosnek (przeciśnięty przez praskę) i drobno posiekaną bazylię wymieszaj z koncentratem, oliwą, cukrem i oregano. Dopraw solą i pieprzem..
Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
W międzyczasie cienko pokrój kilka połówek oliwek wzdłuż na 4, aby zrobić nogi pająka (każdy pająk ma osiem). Kilka połówek pokrój w kostkę aby zrobić oczy dla duchów z mozzarelli.
Uformuj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia okrągłe placki i posmaruj sosem. Na wierzch ułóż salami i porwaną mozzarellę . Ułóż także oliwki, ściętą stroną do dołu.
Piecz pizzę przez 15-18 minut.
Kategorie
Alergeny
Laktoza
Gluten