Pizza domowa

Składniki

3	Łyżki	ketchup Kotlin łagodny
30	Dekagramów	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
1.5	Szklanki	mleko
4	Sztuki	pomidor
1	Sztuka	cebula
5	Dekagramów	drożdże
20	Dekagramów	ser żółty
0.5	Kilograma	pieczarki
0.5	Kilograma	szynka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Drożdże rozrobić w pół szklanki mleka. Jak drożdże urosną wylać drożdże oraz resztę mleka do miski i dosypywać mąkę, aż powstanie gęste ciasto. Wszystko dokładnie wyrobić i odstawić ciasto do wyrośnięcia.
2. Jak ciasto urośnie przełożyć je na dużą blachę, równomiernie rozłożyć i polać ciasto keczupem.
3. Następnie pieczarki umyć, obrać, lekko poddusić wraz z cebulką pokrojoną w talarki lub paseczki.
4. Szynkę pokroić w cienkie plasterki.
5. Pomidory umyć, obrać ze skórki, pokroić w półplasterki.
6. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
7. Na ciasto wykładać kolejno pieczarki, szynkę, pomidory, żółty ser. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180*C i piec ok. 45 minut.
8. Po wyjęciu polać keczupem, podawać gorącą.