Pizza - ciasto bez drożdży
m7
1
3.7 / 74
Pizza to świetna potrawa, która jest prosta i szybka, zwłaszcza wtedy, kiedy przygotujemy ciasto bez drożdży.
6
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 łyżeczka proszek do pieczenia
1 łyżeczka sól
3 szkl. mąka pszenna
0.50 szkl. olej
1 szkl. mleko
2 łyżka woda
Przygotowanie
Do miski przesiać mąkę. Dodać proszek do pieczenia i sól. Wymieszać łyżką.
W środku zrobić wgłębienie. Powoli wlać mleko oraz olej. Wymieszać.
Wyrobić ciasto rękami, aż będzie jednolite. Nie może być suche. Jeśli tak się stanie należy zwilżyć ręce i ponownie wyrobić.
Ciasto jest elastyczne. Łatwo je rozwałkować.
Gotowy placek kłaść na blachę wyłożoną pergaminem. Nakłuwać ciasto widelcem w kilku miejscach, aby podczas pieczenia nie zrobiła się wielka, a pusta w środku poduszka.
Następnie nakładać dowolne składniki, np. pomidory, pieczarki, wędlinę oraz ser.
Piec 10 minut w 180 stopniach.