Pizza carbonara

Składniki

4	Szklanki	mąka Lubella Puszysta tortowa
1	Szczypta	sól, pieprz
0.3	Kostki	drożdże
1.2	Szklanki	ciepła woda
1	Sztuka	cebula
15	Sztuk	boczek wędzony
10	Sztuk	pieczarki
1	Sztuka	śmietana 18%
2	Sztuki	pomidor
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ciasto jak do każdej pizzy: 1/3 paczki drożdży rozpuściłam w ciepłej wodzie + 4 szklanki mąki. Jak urosło, rozwałkowałam je na posmarowanej tłuszczem blasze.
2. Farsz: podsmażyłam cebulkę,czosnek, pokrojony wędzony boczek i plasterki pieczarek. Gdy wszystko się podsmażyło dodałam pieprz, sól i opakowanie 18% śmietany.
3. Na ciasto położyłam plasterki obranych ze skórki pomidorów i farsz.
4. Włożyłam do nagrzanego piekarnika i po 20 minutach w temperaturze 180 stopni pizza już była na moim stole ;-)
5. Proste i smaczne. Mniam!