Pióra zapiekane z kurczakiem i warzywami
m7
Danie to wymaga duszenia i zapiekania, dlatego pochłania nieco czasu, ale z pewnością zadowoli domowników jako potrawa obiadowa.
1
0 / 0
Danie to wymaga duszenia i zapiekania, dlatego pochłania nieco czasu, ale z pewnością zadowoli domowników jako potrawa obiadowa.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz czarny
1 kost. bulion warzywny
200 g makaron penne
200 g kurczak cały
400 g jarzyny różne drobno pokrojone, uduszone
40 g olej
50 g cebula
10 g tłuszcz
1 szt. sos pomidorowy łowicz
Przygotowanie
Gotujemy makaron w dużej ilości osolonej wody, odcedzamy.
Cebulę obieramy, siekamy i rumienimy na tłuszczu. Uduszone mięso przepuszczamy przez maszynkę.
Wszystkie składniki łączymy razem, dodajemy kostkę bulionu warzywnego rozpuszczoną w kilku łyżkach wody, dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy.
Wkładamy do rondla posmarowanego tłuszczem, posypanego bułką tartą. Wstawiamy do gorącego piekarnika na 30 min.
Gdy brzegi zapiekanki się zrumienią, wykładamy. Makaron kroimy na porcje, podajemy z sosem pomidorowym.