Pilaw
kontakt_1
Mięsno-warzywne danie, które wyciąga z przypraw to co najlepsze! Prosty przepis na aromatyczny pilaw pokochają wszyscy, którzy chcą przygotować coś przepysznego.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1686
kcal
Białka
74
gram
Węglowodany
219
gram
Tłuszcze
57
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Mięsno-warzywne danie, które wyciąga z przypraw to co najlepsze! Prosty przepis na aromatyczny pilaw pokochają wszyscy, którzy chcą przygotować coś przepysznego.
14
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
0.50 kg karkówka
3 szt. marchewka
1 szt. cebula
80 g morele suszone
50 g rodzynki
2 szkl. ryż długoziarnisty
0.50 opak. bulion mięsny
1 łyżka olej
1 szczyp. sól, pieprz
0.50 łyżecz. papryka słodka
0.50 łyżecz. imbir
1 szczyp. mielony kumin
0.50 łyżecz. czosnek mielony
1 opak. tymbark jabłko mięta
Przygotowanie
Na dużej patelni podsmażamy na oleju pokrojoną w kostkę cebulkę z przyprawami- papryką słodką, czosnkiem, kuminem i imbirem- to wydobędzie maksimum aromatu z przypraw.
Mięso kroimy w sporą kostkę i podsmażamy na oleju aż się zezłoci.
Następnie podlewamy delikatnie bulionem i dusimy, aż mięso zmięknie. Dodajemy pokrojone w bardzo cienkie plasterki marchewki oraz bakalie.
Wsypujemy przepłukany wcześniej ryż i dolewamy tyle bulionu aby przykrył ryż i pozostałe składniki. Dusimy pod przykryciem, aż ryż wchłonie wodę.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1686
kcal
Białka
74
gram
Węglowodany
219
gram
Tłuszcze
57
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.