Pikantne żeberka
m7
piekielnie pyszne
1
0 / 0
piekielnie pyszne
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1.50 kg żeberka wieprzowe
4 szt. ząbek czosnku
3 szt. sos chili
2 łyżka olej słonecznikowy
3 łyżka zioła prowansalskie
Przygotowanie
1
żeberka umyć i osuszyć. Kilka kropel sosu chilli wymieszać z olejem i polać nim żeberka. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i odstawić na 2 godzinki do lodówki.
2
Po tym czasie ułożyć żeberka w naczyniu żaroodpornym i posypać przyprawami.
3
Piec ok. godzinki od czasu do czasu polewając powstałym sosem lub aby złagodzić ostry smak wodą.