2

Składniki

800 Mililitrów
śmietanka kremowa 30%
1 Szczypta
sól
2 Łyżeczki
PROSZEK DO PIECZENIA
400 Gramów
truskawki
2 Szklanki
mąka
2 Szklanki
cukier
0.3 Szklanki
woda
8 Sztuk
jaja kurze całe
6 Łyżek
cukier puder
2 Łyżki
ŻELATYNA
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Oddzielić białka od żółtek.
  2. Ubijać białka ze szczyptą soli. Kiedy piana zacznie gęstnieć dodać cukier.
  3. Do białek delikatnie wmieszać żółtka jajek i przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
  4. Blachę o wymiarach ok.24x30cm wyłożyć pergaminem. Wlać na nią ciasto.
  5. Piec 45 minut na termoobiegu w temperaturze 155stopni, lub tradycyjnie w 175stopniach.
  6. Po upieczeniu wyjąć do ochłodzenia. Po wystygnięciu przeciąć biszkopt wzdłuż.
  7. Śmietanę kremówkę ubić dodając kilka łyżek cukru pudru.
  8. Pod koniec ubijania wlać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wrzącej wody.
  9. 2/3 ubitej śmietany wygładzić na jednej części biszkoptu. Następnie przykryć to drugą częścią biszkoptu.
  10. Wierzch ciasta ozdobić pozostałą ilością śmietany z truskawkami.

Opis

Bardzo prosty biszkopt przełożony śmietaną z truskawkami.

Podobne przepisy

Muffinki z truskawkami i malinową pianką

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Muffinki z truskawkami i malinową pianką

Naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i prażonym...

Przepis
Łatwy Do 40 min
Naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i prażonymi migdałami

Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Gwiazdkowy torcik

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Gwiazdkowy torcik

Kakaowe jajka niespodzianka

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowe jajka niespodzianka

Kruche ciasteczka kakaowe króliczki

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kruche ciasteczka kakaowe króliczki

Makowiec ucierany

Przepis
Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany

Ciastka owsiane z czekoladą

Przepis
Średni Do 1 godz
Ciastka owsiane z czekoladą

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!