2

Składniki

800 Mililitrów
śmietanka kremowa 30%
1 Szczypta
sól
2 Łyżeczki
PROSZEK DO PIECZENIA
400 Gramów
truskawki
2 Szklanki
mąka
2 Szklanki
cukier
0.3 Szklanki
woda
8 Sztuk
jaja kurze całe
6 Łyżek
cukier puder
2 Łyżki
ŻELATYNA
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Oddzielić białka od żółtek.
  2. Ubijać białka ze szczyptą soli. Kiedy piana zacznie gęstnieć dodać cukier.
  3. Do białek delikatnie wmieszać żółtka jajek i przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
  4. Blachę o wymiarach ok.24x30cm wyłożyć pergaminem. Wlać na nią ciasto.
  5. Piec 45 minut na termoobiegu w temperaturze 155stopni, lub tradycyjnie w 175stopniach.
  6. Po upieczeniu wyjąć do ochłodzenia. Po wystygnięciu przeciąć biszkopt wzdłuż.
  7. Śmietanę kremówkę ubić dodając kilka łyżek cukru pudru.
  8. Pod koniec ubijania wlać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wrzącej wody.
  9. 2/3 ubitej śmietany wygładzić na jednej części biszkoptu. Następnie przykryć to drugą częścią biszkoptu.
  10. Wierzch ciasta ozdobić pozostałą ilością śmietany z truskawkami.

Opis

Bardzo prosty biszkopt przełożony śmietaną z truskawkami.

Podobne przepisy

Muffinki z truskawkami i malinową pianką

Łatwy Do 1 godz
Muffinki z truskawkami i malinową pianką

Naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i prażonym...

Łatwy Do 40 min
Naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i prażonym...

Gwiazdkowy torcik

Łatwy Ponad 3 godz
Gwiazdkowy torcik

Kakaowe jajka niespodzianka

Łatwy Do 1 godz
Kakaowe jajka niespodzianka

Kruche ciasteczka kakaowe króliczki

Łatwy Do 1 godz
Kruche ciasteczka kakaowe króliczki

Makowiec ucierany

Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany

Ciastka owsiane z czekoladą

Średni Do 1 godz
Ciastka owsiane z czekoladą

Ciasto z masą brzoskwiniową

Trudny Do 3 godz
Ciasto z masą brzoskwiniową

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!