Piersi w sosie z suszonych pomidorów

m7
Piersi w sosie z suszonych pomidorów

1

0 / 0

Całkiem niebanalny obiad w 30 minut z minimalnej ilosci składników

11

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


3 porcje

Składniki

1 szcz. sól, pieprz

100 g makaron tagliatelle

2 szt. pierś kurczaka

7 szt. pomidory suszone

1 szt. cebula czerwona

2 szt. ząbek czosnku

2 łyżka oliwa z oliwek

3 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz

1 łyżka nać pietruszki

1 łyżka kapary

0.50 szt. papryczka chili

Przygotowanie


1

Pierś pokroiłam w plastry (6 sztuk wyszło), dłam na rozgrzan aolwie, doprawilam sola i pieprzem, obsmażyłam na rumiano. Mozna tez ugrilowac. Gdy były gotowe zdjełam z patelni.

2

Na patelnie ze smażenia dałam pokrojoną drobno cebulę, ząbki czosnku, suszone pomidory pokrojone w paseczki. Poddusiłam. Wlałam troche oleju ze słoiczka z pomidorami, dodałam przecier (moza dodac dobry sos pomidorowy), posiekaną

3

papryczke, sól i pieprz do smaku. Sos był dosć gesty więc podlałam woda. Gdy uzyskal odpowiednia konsystencje dodalam na koniec kapary i natke pietruszki. Upieczone kawałki piersi przełozyłam na patelnie z sosem, obtoczyłam je w tym sosie i podałam kazdemu na talerz na wczesneij ugotowany makaron. U mnie to było zielone tagiatelle. Do tego lampka bialego wina i nic wiecej nie trzeba

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły