Pierś indyka w sosie grzybowym z makaronem

Składniki

300	Gramów	Pierś z indyka
300	Gramów	grzyby leśne
150	Mililitrów	Śmietanka 18%
400	Gramów	makaron lubella wstążki długie
1	Łyżka	olej
1	Szczypta	sól, pieprz
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Grzyby oczyścić, pokroić i podgotować w wodzie przez ok. 5 min.
2. Następnie przelać przez sitko i ostudzić.
3. Pierś z indyka umyć i pokroić w kostkę, a następnie przyprawić solą i pieprzem.
4. Makaron ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.
5. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, włożyć mięso z indyka i smażyć je przez około 5 minut do zrumienienia.
6. Na drugiej patelni rozgrzać masło i dodać grzyby.
7. Smażyć je przez ok. 5 min. Doprawić odrobiną soli i pieprzu.
8. Dodać do grzybów śmietankę i gotować sos na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
9. Podsmażonego indyka dodać do grzybów i jeszcze przez chwilę razem gotować. Jeśli trzeba to jeszcze doprawić solą i pieprzem.
10. Na talerze wyłożyć gorący makaron i sos grzybowy z indykiem.