Pierogi z truskawkami
m7
Nikt się im nie oprze.
0
0 / 0
Nikt się im nie oprze.
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
0.25 szkl. woda
0.25 l śmietana
1 szt. jaja kurze całe
60 dek. truskawki
40 dek. lubella mąka puszysta uniwersalna
6 dek. cukier
Przygotowanie
1
Truskawki umyć, pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem.
2
Z podanych składników zagnieść wolne ciasto. Każdą część ciasta wałkować niezbyt grubo, wykrawać specjalną foremką pierogi, nakładać na środek truskawki, krążki składać na pół, dokładnie zlepiać brzegi pierogów.
3
Pierogi wkładać partiami do wrzącej i osolonej wody, zamieszać, nakryć, gotować 3 minuty. Wybierać łyżką cedzakową, podawać polane śmietaną i posypane cukrem.