bartek
Nigdy nie robiłem pierogów, ponieważ uważałem, że to bardzo trudne i czasochłonne zajęcie, a ja lubię gotować dobre, ale szybkie w przygotowaniu i mało skomplikowane potrawy. Po raz pierwszy próbowałem lepić pierogi kilka lat temu, odwiedziłem wtedy moją ciotkę, która zaplanowała pierogi na mój przyjazd, skleiłem wtedy zgodnie z jej instrukcją kilka pierogów i na tym koniec. Do czasu... kilka miesięcy temu rozmawiałem z moim znajomym, który jest zawodowym kucharzem, "sprzedał" mi swój patent na pierogi z surowym mielonym mięsem. Pomyślałem wtedy czemu nie, mięsa nie trzeba gotować, studzić, mielić wystarczy kupić dobre mielone mięso, doprawić i po godzinie wcinać pyszne domowe pierogi. Nawet klejenie nie okazało się takie straszne, jak przypuszczałem. Szybko, prosto i smacznie.
| 1 | Dekagram | ||
|
|||
| 500 | Mililitrów |
ciepła woda
|
|
| 50 | Mililitrów |
olej
|
|
| 1 | Kilogram | ||
| 1 | Szczypta |
sól, pieprz
|
|
| 0.5 | Szklanki |
bułka tarta
|
|
| 1 | Szklanka |
woda
|
|
| 1 | Sztuka | ||
| Wyślij przepis |
|
||
| Kup online: |
|
||
| Kalkulator miar | |||
