Pierogi z serem
m7
super przepis na tradycyjne pierożki
0
0 / 0
super przepis na tradycyjne pierożki
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
2 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
0.50 szkl. cukier
0.75 szkl. woda
30 dek. ser biały
Przygotowanie
1
make przesiać. Zagnieść i zarabiając najpierw z połową gorącej osolonej wody, a następnie dodajemy drugą połowę zimnej wody. Gładkie ciasto wałkujemy cienko, wykrawamy krążki szklanką. Ser zarabiamy ręką z cukrem wg uznania i nakładamy na ciasto i dokładnie zlepiamy boki aby nam nie wypłynął farsz. Pierogi gotujemy przez 2 minuty od momentu wypłynięcia ich na wierzch. Jemy polewając topionym masłem i z cukrem