Pierogi z mięsem
m7
Wspomnienie babcinych smakołyków.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
121
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
5
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Wspomnienie babcinych smakołyków.
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
30 porcji
Składniki
1.50 łyżecz. drożdże
1 szkl. woda
1 łyżka masło
60 dag. lubella mąka puszysta uniwersalna
10 dag. masło
30 dag. mięso mielone
20 dag. pieczarki
0.50 szt. cebula
Przygotowanie
Przesiewamy mąkę, dodajemy drożdże, stopione masło, wodę i zagniatamy.
(JA ZAGNIATAM CIASTO W ROBOCIE MOULINEX)
Pieczarki pokroić i udusić na maśle do odparowania wody. Zeszklić cebulkę. Mięso udusić na oleju. Wszystkie składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Z ciasta należy wykroić małe krążki, nakładamy farsz, zlepiamy boki. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy od chwili wypłynięcia około 4-5 minut.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
121
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
5
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.