Example thumb
0

Składniki

1 Szczypta
sól
2 Szczypty
pieprz
1 Szczypta
sól
1 Łyżeczka
papryka słodka
500 Gramów
kapusta kiszona
3 Szklanki
ingridient
mąka Lubella Puszysta tortowa
1 Szklanka
woda
2 Sztuki
cebula
1 Sztuka
jajko
1 Łyżka
olej
2 Łyżki
olej
5 Dekagramów
drożdże
0.5 Kilograma
grzyby leśne
Wyślij przepis

Kroki przepisu

  1. Grzyby rozmrażany i odciskamy wodę. Kapustę wyciskamy z płynu, jeśli jest bardzo kwaśna możemy ją przepłukać zimną wodą 2x, gotujemy ok 15 min. odstawiamy do wystygnięcia .
  2. Drobno pokrojoną cebulę przysmażamy na tłuszczu na złoto, przekładamy do garnka dodajemy kapustę i grzyby.
  3. Doprawiamy do smaku.
  4. Składniki na ciasto dobrze wyrobić na jednolitą masę gdy ciasto będzie za luźne dosypać troszkę mąki.
  5. Gdy farsz jest gotowy, napełniamy nim pierog: ciasto rozwałkować, minimalnie podsypując mąką, na grubość około 2 mm. Wycinać z ciasta krążki, na nich układać czubatą łyżeczkę nadzienia, sklejać. i gotować w osolonej wodzie 2-3 minuty od wypłynięcia.

Opis

pierożki

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

Skomentuj przepis!