Pierogi ruskie
m7
Uwielbiam ruskie pierogi tak jak moja córcia :))))) polecam i smacznego.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
894
kcal
Białka
34
gram
Węglowodany
158
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Uwielbiam ruskie pierogi tak jak moja córcia :))))) polecam i smacznego.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
400 woda
1 kg lubella mąka puszysta uniwersalna
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
3 łyżecz. olej
300 g twaróg tłusty
4 szt. ziemniaki
1 szt. cebula
Przygotowanie
Przygotować ciasto, mąkę wsypać do miski i wlewać po trochu wody ciepłej przegotowanej ale nie gorącej i pomału wyrabiać ciasto.
Ugotować ziemniaki, twaróg zgnieść widelcem na papkę dodając usmażoną cebulkę, ugotowane ziemniaki dodać do twarogu i rozgnieść jeszcze raz wszystko razem.
Na koniec dodać przyprawy i wymieszać. Ciasto rozwałkować na stolnicy i wycinać koła szklanką,na każde koło dodać trochę farszu i uformować pieróg. Uwaga wody dawać po trochu bo może jej być za dużo a może też być za mało to zależy od mąki
Wartości odżywcze na porcję
Energia
894
kcal
Białka
34
gram
Węglowodany
158
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.