PIERNIKOWE BABECZKI ZE ŚNIEŻNĄ DEKORACJĄ

Składniki

Składniki na ciasto:
70	Gramów	Kakao DecoMorreno
280	Gramów	Mąka pszenna tortowa ( typ 450 )
1	Łyżeczka	cynamon
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
0.5	Łyżeczki	soda oczyszczona
220	Gramów	Cukier trzcinowy
1	Szczypta	sól
2	Sztuki	jajko
300	Mililitrów	Maślanka
120	Mililitrów	Olej roślinny
180	Gramów	czekolada
Składniki na krem maślany:
340	Gramów	cukier puder
200	Gramów	masło
2	Łyżki	mleko
1	Szczypta	sól
2	Łyżki	Niebieski barwnik
2	Łyżki	Posypka czekoladowe gwiazdy
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Do miski przesiej suche składniki (mąkę, kakao oraz cynamon, sodę i proszek do pieczenia) i wymieszaj dokładnie z drobnym cukrem.
2. W drugim naczyniu połącz składniki mokre (jajka, maślankę oraz olej).
3. Przelej mieszankę do suchych składników i połącz lekko, następnie dosyp posiekaną czekoladę.
4. Nakładaj ciasto do foremek na babeczki i piecz około 20-25 minut w temp. 175°C.
5. Po upieczeniu studź na kratce.
6. Następnie przygotuj krem maślany.
7. Miękkie masło utrzyj na jasną puszystą masę, dodawaj następnie cukier puder i ucieraj aż się połączą.
8. Na koniec dodaj barwnik niebieski i 1-2 łyżki mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencje.
9. Przełóż krem do rękawa cukierniczego i udekoruj wierzch babeczek.
10. Posyp dodatkowo cukrowymi i czekoladowymi gwiazdami.