Pierniczki nie tylko na choinkę
ollga
Te pyszne i niewymagające leżakowania pierniczki piekę co roku na Święta Bożego Narodzenia. Zazwyczaj robię dwie porcje i częścią pierniczków przyozdabiam naszą choinkę. Jeśli łasuchy nie spałaszują wszystkich pierniczków w święta to na sylwestra robię z nich trufelki piernikowe bez pieczenia, które znikają równie szybko jak pierniczki.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
3565
kcal
Białka
47
gram
Węglowodany
435
gram
Tłuszcze
182
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Te pyszne i niewymagające leżakowania pierniczki piekę co roku na Święta Bożego Narodzenia. Zazwyczaj robię dwie porcje i częścią pierniczków przyozdabiam naszą choinkę. Jeśli łasuchy nie spałaszują wszystkich pierniczków w święta to na sylwestra robię z nich trufelki piernikowe bez pieczenia, które znikają równie szybko jak pierniczki.
10
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
250 g mąka lubella puszysta tortowa
125 g margaryna
100 g cukier puder
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 opak. cukier waniliowy
1 szt. jajko kurze całe
2 łyżka przyprawa do piernika
1 łyżka cynamon
100 g czekolada
100 g czekolada biała
Przygotowanie
Mąkę przesiać na stolnicę. Wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym, cukrem pudrem i przyprawami.
Dodać miękką margarynę i dokładnie posiekać nożem. Wbić całe jajko i szybko zagnieść ciasto. Ciasto powinno być twarde, ale sprężyste. Ciasto włożyć do lodówki na około 1 godzinę.
Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wycinać dowolnymi foremkami pierniczki. Jeśli pierniczki mają być na choinkę wycinać dziurki słomką do napojów. Pierniczki układać w niewielkich odstępach na dużej blasze wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 stopniach.
Po ostudzeniu udekorować. W oddzielnych rondelkach rozpuścić obie czekolady. Czekolady przełożyć do 2 rękawów cukierniczych i udekorować pierniczki.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
3565
kcal
Białka
47
gram
Węglowodany
435
gram
Tłuszcze
182
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.