Pierniczki nie tylko na choinkę

Składniki

250	Gramów	mąka Lubella Puszysta tortowa
125	Gramów	margaryna
100	Gramów	cukier puder
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Opakowanie	CUKIER WANILIOWY
1	Sztuka	Jajko kurze całe
2	Łyżki	przyprawa do piernika
1	Łyżka	cynamon
Dekoracja:
100	Gramów	czekolada
100	Gramów	Czekolada biała
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę przesiać na stolnicę. Wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym, cukrem pudrem i przyprawami.
2. Dodać miękką margarynę i dokładnie posiekać nożem. Wbić całe jajko i szybko zagnieść ciasto. Ciasto powinno być twarde, ale sprężyste. Ciasto włożyć do lodówki na około 1 godzinę.
3. Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wycinać dowolnymi foremkami pierniczki. Jeśli pierniczki mają być na choinkę wycinać dziurki słomką do napojów. Pierniczki układać w niewielkich odstępach na dużej blasze wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 stopniach.
4. Po ostudzeniu udekorować. W oddzielnych rondelkach rozpuścić obie czekolady. Czekolady przełożyć do 2 rękawów cukierniczych i udekorować pierniczki.