Pierniczki

uwielbiampl
Pierniczki

2

0 / 0

Pyszny świąteczny przepis

11

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżeczka skórka z pomarańczy

1 łyżeczka cynamon

1 łyżeczka gałka muszkatołowa

1 łyżeczka goździki

500 g mąka lubella wrocławska

200 g cukier

150 g miód

100 g masło

2 szt. jaja kurze całe

4 łyżka orzechy laskowe

Przygotowanie


1

Mąkę przesiewamy.

2

Miód stapiamy i mieszamy z mąką i przyprawami, dodajemy masło.

3

Naczynie przykrywamy i pozostawiamy w chłodzie na 48 godzin.

4

Następnie przygotowaną masę mieszamy z jajkami, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.

5

Wykładamy ciasto na stolnicę posypaną mąką i wyrabiamy ciasto rękę.

6

Gdyby ciasto było zbyt suche, dodajemy nieco śmietany.

7

Pozostawiamy na godzinę pod przykryciem.

8

Rozwałkowujemy na placki grubości około półtora cm.

9

Wykrajamy foremkami kółka, półksiężyce, choinki, gwiazdki, serduszka itp. Posypujemy orzechami, wciskając je w ciasto.

10

Układamy na blaszce wysmarowanej masłem i wysypanej mąką.

11

Pieczemy, wstawiając do nagrzanego piekarnika. Lekko zrumienić.

12

Po upieczeniu można je polukrować.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły