Pierniczki
uwielbiampl
Pyszny świąteczny przepis
Wartości odżywcze na porcję
Energia
699
kcal
Białka
12
gram
Węglowodany
117
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Pyszny świąteczny przepis
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 łyżecz. skórka z pomarańczy
1 łyżecz. cynamon
1 łyżecz. gałka muszkatołowa
1 łyżecz. goździki
500 g mąka lubella wrocławska
200 g cukier
150 g miód
100 g masło
2 szt. jaja kurze całe
4 łyżka orzechy laskowe
Przygotowanie
Mąkę przesiewamy.
Miód stapiamy i mieszamy z mąką i przyprawami, dodajemy masło.
Naczynie przykrywamy i pozostawiamy w chłodzie na 48 godzin.
Następnie przygotowaną masę mieszamy z jajkami, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.
Wykładamy ciasto na stolnicę posypaną mąką i wyrabiamy ciasto rękę.
Gdyby ciasto było zbyt suche, dodajemy nieco śmietany.
Pozostawiamy na godzinę pod przykryciem.
Rozwałkowujemy na placki grubości około półtora cm.
Wykrajamy foremkami kółka, półksiężyce, choinki, gwiazdki, serduszka itp. Posypujemy orzechami, wciskając je w ciasto.
Układamy na blaszce wysmarowanej masłem i wysypanej mąką.
Pieczemy, wstawiając do nagrzanego piekarnika. Lekko zrumienić.
Po upieczeniu można je polukrować.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
699
kcal
Białka
12
gram
Węglowodany
117
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.