Pierniczki

uwielbiampl
Pierniczki

2

0 / 0

Pyszny świąteczny przepis

11

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

1 łyżecz. proszek do pieczenia

1 łyżecz. skórka z pomarańczy

1 łyżecz. cynamon

1 łyżecz. gałka muszkatołowa

1 łyżecz. goździki

500 g mąka lubella wrocławska

200 g cukier

150 g miód

100 g masło

2 szt. jaja kurze całe

4 łyżka orzechy laskowe

Przygotowanie


1

Mąkę przesiewamy.

2

Miód stapiamy i mieszamy z mąką i przyprawami, dodajemy masło.

3

Naczynie przykrywamy i pozostawiamy w chłodzie na 48 godzin.

4

Następnie przygotowaną masę mieszamy z jajkami, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.

5

Wykładamy ciasto na stolnicę posypaną mąką i wyrabiamy ciasto rękę.

6

Gdyby ciasto było zbyt suche, dodajemy nieco śmietany.

7

Pozostawiamy na godzinę pod przykryciem.

8

Rozwałkowujemy na placki grubości około półtora cm.

9

Wykrajamy foremkami kółka, półksiężyce, choinki, gwiazdki, serduszka itp. Posypujemy orzechami, wciskając je w ciasto.

10

Układamy na blaszce wysmarowanej masłem i wysypanej mąką.

11

Pieczemy, wstawiając do nagrzanego piekarnika. Lekko zrumienić.

12

Po upieczeniu można je polukrować.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

699

kcal

Białka

12

gram

Węglowodany

117

gram

Tłuszcze

21

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły