Pieczony kalafior z granatem i sosem bbq
kontakt_2
Kalafior zapiekany z serem smakuje rewelacyjnie! Doskonały posiłek dla wielbicieli warzyw.
0
5 / 1
Kalafior zapiekany z serem smakuje rewelacyjnie! Doskonały posiłek dla wielbicieli warzyw.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. kalafior
6 łyżka masło klarowane
2 szt. ząbek czosnku
1 łyżecz. papryka słodka
1 łyżecz. sól
1 szczyp. papryka ostra
80 g ser grana padano
5 łyżka ketchup kotlin łagodny
1 szczyp. sól, cukier
0.50 łyżecz. sok z cytryny
0.50 szt. granat
Przygotowanie
Kalafior umyć, osuszyć, a następnie posmarować roztopionym masłem. Posypać przyprawami. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zakryć i zapiekać przez 40 minut w 200 stopniach, następnie od-kryć, posypać startym serem i dopiekać jeszcze około 5-7 minut.
Podawać z sosem ketchupowym powstałym z wymieszania ketchupu, sosu bbq, szczypty soli, soku z cytryny oraz cukru. Ozdobić pestkami granatu.